Mousse de Chocolate Fit | #notsocheatmeal

Olá Olá!!

Hoje trago-vos a receita de um Mousse de Chocolate com apenas 3 ingredientes, super simples, prático e saboroso, e que se pode comer sem muita culpa.

Mais uma receita da nossa rubrica #notsocheatmeal.

Foi mais uma das minhas experiências, nunca tinha feito a receita mas encontrei inspiração no instagram e decidi experimentar fazendo ligeiras adaptações.

Vamos a isso!

Para esta receita vão precisar de uma batedeira.

INGREDIENTES:

• 6 ovos

• 200 grs de chocolate para culinária - 50% cacau

• 1 colher de sopa de óleo de coco

MODO DE PREPARAÇÃO:

1. Colocar os 6 ovos inteiros na batedeira. Deixar bater, até ficar em castelo, cerca de 6/7 minutos.

2. Partir os chocolate em bocadinhos, adicionar 1 colher de sopa de óleo de coco e derreter no micro-ondas (cerca de 2 ou 3 minutos).

3. Depois de derretido o chocolate, deixar arrefecer um pouco.

4. Adicionar o chocolate com ovos em castelo, depois de arrefecido, e aos poucos de forma a evitar que o chocolate quente coza os ovos. Por isso é mesmo muito importante deixar o chocolate arrefecer um pouco e adicionar aos poucos.

5. Depois, colocar numa taça para servir e colocar no frigorífico, pelo menos uma 3 / 4 horas antes de servir.

Et voilá, é só isto! Simples não é? Demora cerca de 10 min a fazer.

Eu provei e adorei, quem provou comigo também "lambeu o beiço". Experimentem também e deixem o vosso feedback :)

Espero que gostem e que faça sucesso aí em vossa casa.

Beijinhos e muitos abraços,

Carlota Sousa